Вода. Пить или не пить?

Совсем недавно этот вопрос считался риторическим.Бесчисленные диеты и рекламные «эксперты» твердят: «Пейте всё время, пейте больше, вода вместе с токсинами «вымоет» ненавистные килограммы, сделает вас абсолютно здоровыми!». Сегодня это кажется уже не таким элементарным. Выяснилось, что пить слишком много полезно не всегда. Избыток жидкости может стать причиной многих недугов и даже вызвать зависимость. Так что не спешите становиться «водоголиком». Обращайте внимание не только на то, что пьёте, но и – сколько.

Не перестарайтесь.

Безусловно, как проводник питательных веществ вода абсолютно незаменима, она участвует в пищеварении, регуляции температуры тела через потоотделение. Жидкость питает клетки, смазывает суставы, предотвращает обезвоживание. Но существует и опасность избыточного насыщения организма водой. Она совершенно не шуточная и связанная с избыточным употреблением воды. Наличие лишней жидкости провоцирует вымывание минеральных веществ из организма. Причём часть их, проходя через пищеварительный тракт и нейтрализуясь почками, задерживается в самых различных органах и системах местах, вызывая токсикоз. При этом происходит разжижение крови и расширения клеток, а поскольку головной мозг не может растягиваться, возможно повышение черепного давления.

Образ жизни вместо колбы.

Естественный вопрос: как определить, какой объём воды оптимален для потребления? Установить индивидуальную норму просто, нужно лишь посмотреть на свой образ жизни. Он подобно колбе, подскажет нужную дозировку. По словам врача педиатра Натальи Горлиной, оптимальное количество воды определяется несколькими факторами. Например, образом жизни, возрастом, климатом и системой питания. Дело в том, что различные продукты содержат разный объём воды. Людям, ведущим сидячий образ жизни, достаточно двух литров в день. Тем, кто занимается спортом, конечно, нужно пить больше, регулируя дозировку исходя из типа упражнений и продолжительности тренировки».

Определить, достаточно ли вы пьёте, нетрудно. Достаточно простой способ – посмотреть на цвет мочи. Слишком темная – пейте больше. Ещё один способ: положите раскрытую ладонь на стол и аккуратно оттяните кожу с внешней стороны. Если кожа сразу же возвращается в нормальное положение – жидкость в норме. Если разглаживание происходит медленно – усильте питьевой режим – клеткам нужно больше влаги. Весьма распространена и ошибочная практика, пить лишь тогда, когда ощущается жажда. Но пить много. В такие моменты почки подвергаются дополнительной нагрузке. Как утверждает Наталья Горлина, ждать ощущения жажды – ошибка. Не стоит ждать, пока организм забьет тревогу. Также не следует пить и во время еды (тем более, если в вашем меню присутствуют пряные или соленые блюда). Вода разбавляет желудочный сок, из-за чего замедляется процесс пищеварения. Если же привычка – пить за обедом – сильнее вас, используйте несладкую газированную воду: она быстро утолит жажду и поспособствует пищеварению. При этом в течение дня стоит пить обычную воду без газа.

Впрочем, употребляя блюда приготовленные на основе овощей и фруктов или овощей и мяса, пить воду можно в больших количествах, не опасаясь нежелательных последствий. Если же речь идет о пище, богатой углеводами, которая способна вызвать вздутие живота, количество выпиваемой воды лучше сократить.

Откуда водичка?

Определив, сколько и когда пить, возникает ещё один вопрос: «Откуда пить?» – из бутылки или из-под крана. Всем известно, что водопроводная вода обычно содержит много примесей, а в России ещё и хлор. Это связано главным образом с необходимостью ее дезинфицирования в районах с развитой промышленностью или активной сельскохозяйственной деятельностью. Ещё один существенный недостаток водопроводной воды – превышающие все нормы содержание минеральных веществ. Как объясняет Наталья Горлина, вода из-под крана, в целом, пригодна для питья, в ней нет вирусов. Но проблема в другом: такая вода содержит в избытке карбонат кальция, который накапливается в почках и может привести к заболеваниям моче-половой системы. Помимо этого водопроводная вода дольше выводится из организма. В отличие от воды с низким содержанием минеральных веществ, она хуже усваивается, а это чревато отечностью.

Если вы заботитесь о своём здоровье, обязательно обращайте внимание на состав и количество минералов, содержащихся и в бутилированной воде. Изучив этикетку, на которой указано содержание минеральных веществ в процентах, вы легко подсоберёте себе оптимально сбалансированный водно-минеральный «коктейль».

Минерал в стакане.

Разнообразие минеральных вод вызывает у вас полную растерянность? Среди огромного количества марок не можете выбрать ту единственную, идеально подходящую именно вам? Не стоит переживать.

Изучите таблицу содержания минеральных веществ, которая указана на этикетке. Вода классифицируется по содержанию минералов в одном литре воды. Вот так:

• минеральные (более 1500мг);
• средней минерализации – (от 501 до 1500мг);
• слабой – (от 51 до 500 мг);
• минимальной (до 50 мг).

Слабоминерализированные воды – оптимальный вариант для людей, имеющих проблемы с почками. Вода с высоким содержанием кальция подойдёт беременным женщинам и для профилактики остеопороза (нехватки кальция в костных тканях, которая приводит к хрупкости костей). Для тех, кто страдает от проблем с транзитом кишечника, рекомендуется пить воду, насыщенную серой.

Советы водохлебам:

1. Выпивайте один-два стакана воды, как только проснулись, и перед сном.
2. Кофе, чай, соки и компоты не могут считаться полноценной альтернативой чистой воде, поскольку обладают мочегонным действием, а это способствует обезвоживанию организма и вымыванию минеральных веществ.
3. Никогда не пейте очень холодную воду и тем более ледяную, даже в сильную жару. Во-первых, повышается риск простудиться, во-вторых, если верить китайской медицине, холодная вода замедляет обмен веществ, что приводит к появлению лишнего веса. Идеальная температура воды – комнатная она привычна для организма и легко усваивается.
4. Пить нужно маленькими глотками и в несколько приемов. Так вы облегчите работу почек.
5. Не пейте во время еды. Жидкость снижает концентрацию желудочного сока, а это приводит к увеличению времени переваривания пищи.
6. При физических нагрузках нужно пить больше, но помните, что необходимое количество воды следует регулировать в зависимости от вида занятий. Например, после прогулки на велосипеде или пробежки трусцой нужно выпить пару-тройку литров воды. А вот после преодоления марафонской дистанциии, объем питья нужно увеличить в два раза.